【大紀元2014年09月12日訊】
經常聽到女性朋友抱怨，明明每日飲食都正常，為何身上的贅肉卻越來越多！人體的新陳代謝從30歲開始，每10年會降低5％，除非你嚴謹地力行會讓人瘦的生活方式，如充足睡眠、多動、多笑，並多攝取幫助新陳代謝的食物，否則肥胖是不可避免的。不過，有些食物你吃得再多，它只會從你身體吸走多餘脂肪，有瘦身功效！
1、蘋果
蘋果是低熱量的果類，富含各種人體必需的維生素，能調節人體機能。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪；其果膠具有降低血液中膽固醇的作用；豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
2、芹菜
芹菜含有刺激體內脂肪消耗的化學物質，再加上其富含粗纖維，可使排便順暢，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，有較好的減肥效果。芹菜含維生素B及維生素C，可增強免疫系統功能，特別含有降血壓成分，也有降血脂、血糖作用。
3、山藥
山藥含有的熱量少，營養多，而且脂肪含量很低，為每100克含0.2克，其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，達到瘦身的目的。
4、海藻
海藻有「海洋蔬菜」之稱。海藻的減肥功效十分顯著，可以排毒、燃燒脂肪、控制食欲、改善便秘。海藻中含有岩藻聚糖硫酸酯，可抑制脂質的吸收，並將其排出體外。岩藻黃質能促進脂肪的燃燒，DHA和EPA能活化褐色脂肪細胞，海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
5、玉米
玉米屬粗糧，含有豐富的膳食纖維。膳食纖維的持水性具有海綿功能，能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進脂肪分解，加速胃腸蠕動，促進排便，降脂作用十分明顯。另外，玉米須煲湯還能消除水腫。
6、燕麥
燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。這種纖維容易被人體吸收，熱量又低，燕麥中的燕麥膠是最有效的降脂成分，能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，也很適合心臟病、高血壓和糖尿病患者。
7、洋蔥、大蒜
洋蔥幾乎不含脂肪，能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的含量，大蒜素的二次代謝產物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，同樣能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
8、銀耳
銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。銀耳是一種含粗纖維的食品， 銀耳中的膳食纖維可幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
9、馬鈴薯
馬鈴薯是一種糧菜兩用的蔬菜，它只含0.1％的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的，又含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，通便排毒效果好，可說是「腸道清道夫」。馬鈴薯有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。
10、紅棗
多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。
11、山楂
可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低膽固醇，促進脂肪代謝。山楂營養豐富，所含的解脂酶能夠促進脂肪類食物的消化，把體內導致肥胖的食物通通刮走。