本帖最後由 尊 於 16-11-29 20:25 編輯
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精油（Essential Oil）
是一種芳香物質，一般是從植物中萃取出來的芳香分子，為香水、調味料、化妝品等工業的重要產品，以及芳香療法（aromatherapy）的主要原料。
精油普遍存在於植物的各個部位，包括樹根、樹幹、樹皮、樹莖、葉、花、果實等部位。但實際上它並不只是油，是一種經光合作用而生成的有機化合物，是成分複雜的芳香植物族。精油對植物的生長扮演重要的角色，除了具備調節溫度和預防疾病的功能外，還能保護植物免受細菌及病菌的侵害。另外，花瓣中的精油，可吸引對自己有益的昆蟲靠近，同時也能避免對自己有害的昆蟲接近，所以人們利用精油的這項特質在生活中驅逐害蟲以及保健身體。
萃取：
精油萃取自芳香植物的腺體、導管或細胞，以及木本植物的組織和樹液。但即使是同一植物，不同的部位萃取的精油成分會有所不同，其療效及危險性也有別。萃取方法有：蒸餾法、冷壓榨法ˋ脂吸法ˋ溶劑萃取法ˋCO2萃取法。
〈水中蒸餾法〉將芳香植物與水按一定的比例放入蒸餾鍋內。
〈水上蒸餾法〉拿芳香植物放在蒸餾鍋的篩板上，加熱篩板下面的水，產生蒸汽蒸餾物料。
〈蒸氣蒸餾法〉把芳香植物放在蒸餾鍋的篩板上，直接通入蒸汽蒸餾進行蒸餾。
蒸餾器用不鏽鋼材料做成較好，加熱方法有用飽和水蒸氣直接加熱或用盤管間接加熱，也有直接用火在鍋底加熱。
存放：
避免陽光照射，避免存放冰箱。
保存於深色玻璃瓶內，存放在陰涼處。
注意：
劣質精油反而有害。
用前先做皮膚測試，以免過敏。
不能接觸眼睛，內服須經由專家指示。
同一種精油儘量不要持續每天都用，應交替使用多種精油。
濃度過高的精油不建議塗抹於身體肌膚，應先塗抹按摩油再上100%純天然精油。
不適合用者:
嬰兒、孕婦ˋ氣喘患者ˋ肝、腎病人ˋ癲癇患者。須請教專家後方可使用部分精油。
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精油瓶消毒方法
藥用酒精：
75%藥用酒精才具有良好的消毒功能，噴灑後停留30秒~1分鐘方可達到消毒功能
95%藥用酒精是乾燥用。將95％藥用酒精稀釋成75％，大約每100ml加入25ml的蒸餾水。
未使用過的玻璃精油瓶：
1.清水洗過
2.取出塑料塞&瓶蓋，精油瓶加入水中煮至水沸騰後取出。最好用純水比較好或是山泉水，因為自來水煮開以後容易有白色的水垢。
3.以75%酒精涮過玻璃瓶內部
4.以75%酒精清洗塑料塞&瓶蓋
5.平放(瓶子躺平)，讓酒精自然蒸發或用風筒吹乾酒精
使用過的玻璃精油瓶：
1.最好在溫水裡泡一會，然後把洗潔劑擠在布料上，揉搓起泡，再用筷子塞進精油瓶裡面轉動，確定洗乾淨了，記得再擦洗瓶口和瓶外。
2.除了瓶子以外還有蓋子跟滴管的清洗是比較麻煩的，細部的話就要用小別針，小牙籤裹布仔細的洗淨溝槽，然後在用水清洗乾淨，記得要多用水沖洗幾次，以免有清潔劑的殘留。最後聞一下還有沒有味道，如果有味道則說明沒有洗乾淨。此外布料也要洗乾淨，不然布料會有精油味，如果覺得麻煩可以用小刷子清洗，只是不容易洗乾淨。
3.然後放進乾淨的煮水鍋子中，倒入的水量一定要超過瓶子。
4.水煮滾後放入玻璃瓶在煮個30分鐘中左右，之後用夾子取出記得把瓶子裡頭的水倒乾淨，然後放在準備好的玻璃罐中，倒入酒精把每個瓶子稍浸泡一會，然後在取出晾乾就可以了，這就是在家最簡易的消毒法。
注：瓶蓋也可以進行高溫消毒，而滴口則不可以。
瓶子必須於2天內使用。超過2天後，再使用時必須再經過酒精的消毒方可繼續使用，由於這類瓶子已經清洗乾淨，所以就不經過水煮了，而是直接用酒精消毒後晾乾，而使用過的瓶子，清洗好後一定在次經過水煮的消毒程序。
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精油使用方法
(1) 嗅覺吸收法:
1.器具薰香式: 可藉由水氧機、擴香震盪儀或薰香燈等儀器來達到效果(強烈建議使用擴香震盪儀，達到最佳的功效) 。
2.手帕式: 在面紙、手帕或枕頭上滴上 3-5 滴精，藉由揮發方式來吸入。
3.熱水蒸氣法: 藉由水蒸氣的吸入，通過呼吸系統，再進入血液。將精油滴入熱水的容器中，再使用布質蓋住頭部 ，同使以口與鼻吸入精油的水蒸氣，此可治療呼吸系統的問題。
4. 薰香隨身瓶: 佩帶薰香隨身瓶於頸部，藉由呼吸方式隨時都可達到效果 。
5. 雙掌搓摩法: 將3-4 滴精油滴在手掌摩擦，再放置鼻前，深呼吸數回。
6. 噴灑法: 將 20-30滴精油先與乳化劑混合.再加入100ml清水中稀釋，充分混合後噴灑於室內或車內，可快速清新空氣或製作成防蟲噴劑 。
(2)按摩法吸收法:
是進行芳香療法最重要的方式，與基礎油混合後按摩，精油經由皮膚吸收迅速進入血液滲透到身體各部位與器官。按摩治療同時包括身體與心靈方面的療效。身體上的成人精油一般比例為3% 。
(3)貼敷法:
緩解疼痛、消種和減輕發炎，例如皮膚的意外傷害、刀傷、扭傷、慢性疾病、疼痛、發燒、筋骨酸痛或蚊蟲咬傷等。可分冷敷與熱敷，將2-4 滴精油先在冷/熱水中充分混合，再將毛巾浸濕後擰乾敷於患處。
(4)泡澡法:
利用此法會有放鬆、鎮定、激勵調和、促進性慾溫暖或是降火，來緩和肌肉酸痛、保護皮膚治療與生理上疾病等療效。將5-8 滴精油與基礎油、奶球、乳化劑混合稀釋後，倒入溫水的浴缸或是臉盆中，即可進行盆浴、臀浴、足浴、手浴等不同方式 。
(5) 保養品運用:
精油也可製成美容保養品.例如與蘆薈膠.乳液.護手霜.護唇膏.髮蠟.面膜等等 。
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精油的注意事項
精油調配安全須知:
使用新的精油前 皮膚測試以3-5%的稀釋比例(10M基礎油+1滴的單方精油)塗抹於手後、手肘或是手腕內側，停留24小時，觀察是否有紅腫、刺痛的反應，若沒問題表示對此精油無過敏反應。
精油直接塗抹:
一般而言.精油(純劑)不可直接塗抹於身體上任何一部分(薰衣草.茶樹例外.但還是需要低劑量於特殊狀況)或是經由合格專業認證的芳療師建議方可使用。
精油口服:
在口服方面.絕對禁止。因為精油含有危險化學成分.嚴重時會造癲顯併發.致癌性.流產.同時影響孕婦與胎兒中毒.消化道黏膜受損.肝臟與腎臟受損等等。
除非經由合格專業認證的芳療師建議方可謹慎使用。
光敏性的精油：
具光敏性精油會讓皮膚對紫外線的敏感度增加，若接受日光曝曬，可能導致皮膚嚴重曬傷。若將此精油稀釋到2%以下或是與其他精油混合使用，它的光敏性便會消失。
極高注意的光敏性精油: 佛手柑．歐白芷根．小茴香．芸香．檸檬馬鞭草．無花果葉．葡萄柚。
可忽略的光敏性精油: 檸檬．萊姆．苦橙．红沒藥．萬壽菊。
同種精油避免長時間使用：
所謂同種精油是指同一單方精油或是相同的複方精油處方。同種精油最好不要天天使用，要數種不同精油交替使用。同種精油持續使用最長不能超過3周。
如果長期使用同一種精油，身體就會逐漸習慣這種精油，從而導致效果變差。人體會習慣相同成份的精油，使功效停滯或是負面影響。有時候甚至比治療前更嚴重，也可能一次就能得到很好的反應。如果突然停頓下來，可能就要改變處方。
刺激皮膚的精油:
以下的精油絕對避免直接塗抹於身體，或是單方使用(建議複方的方式來使用可以減少問題)，絕對需要與基礎油來稀釋。建議以低劑量的比例來使用，可以避免皮膚的刺激與傷害。
刺激精油有：丁香．肉桂．佛手柑．辣根．芥末．刺檜．土木香．馬鞭草．廣木香．萬壽．歐白芷根。
精油的毒性和危險性：
如果能正確的使用，精油是很安全的。但某些精油的危險性比較高，任何人使用時都要特別注意。即使是少量或者毒性很低，長期使用下也會傷害人體。任何精油都是絕對不可以入眼的！另外大部分身體的粘膜處也最好不讓精油接觸，因為只有少部分精油是可以接觸身體粘膜處的，比較常見的是坐浴，漱口等。
切勿連續多日使用的精油（慢性中毒）：羅勒、雪松、肉桂葉、尤加利、甜茴香、牛膝草、橙、肉豆蔻、百裡香、檸檬。
懷孕前3個月避免使用的精油: 造成荷爾蒙的影響或是通經的問題
沙地伯．樟木．牛膝草．歐芹葉(仔)．薄荷．快樂鼠尾草．鼠尾草．芳樟．羅勒．絲柏．迷迭香．茴香．玫瑰．茉莉．馬鬱蘭．雪松．杜松子．沒藥．百里香．冬青樹．杜松梅．檸檬草。
以下精油請稀釋於1-1.5%來使用，並無調經的問題：薰衣草．洋甘菊．天竺葵．香蜂草。
懷孕期間安全使用的精油: (精油濃度不超過2%)
橙花．玫瑰草．廣霍香．玫瑰．檀木．薰衣草．豆蔻．洋甘菊．快樂鼠尾草．天竺葵．薑。
癲癇病患避免使用的精油的：
快樂鼠尾草．茴香．牛膝草．苦艾．迷迭香．鼠尾草．薰衣草棉．芳樟．白樟腦．艾草．胡薄荷．艾菊．側伯．苦艾．西洋紅雪松．頭狀薰衣草。
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精油調配規則
我們必須知道每個人對精油的適應能力皆不同，所以建議大家在接觸一種新配方時(不論是單方精油，複方精油或是自己調配的配方)，都先以低濃度為原則，先調配0.5%到1%左右濃度，確定身體和皮膚都沒有不良反映的話，可以再視情況增加濃度。千萬別貿然一下就貪心把濃度調的很高，會有肌膚灼傷等的危險。而且芳香療法的使用也不是精油濃度越高效果越好，有時反而會造成危險，產生反效果。。
質量單位：克(符號 g)，相等於千分之一公斤。
1 噸= 1，000，000 克(兆克)
1 公斤 = 1，000 克(千克)
1 毫克 = 0.001 克
1 微克 = 0.000 001 克
1 奈克 = 0.000 000 001 克
計量單位：立方厘米或稱立方公分，為(體積符號cm3) 或(容積符號c.c)。
1公升＝1000立方厘米＝1立方分米
1毫升＝1立方厘米(cc)＝0.001立方分米＝0.000001立方米
1微升＝0.001立方厘米＝1立方毫米
精油濃度計算：
每 5(cc或ml)的基底油，加入1滴的精油濃度為 1％，加入2滴的精油濃度為 2％.
每10(cc或ml)的基底油，加入2滴的精油濃度為 1％，加入4滴的精油濃度為 2％.
精油20滴(d)=1立方厘米(cc)=1毫升(ml)，1滴(d)=50毫克(mg)。
<0.5% （適用於兒童或者敏感臉部皮膚）
1%（適用於臉部護理）
3-5% （適用於身體）
足浴或是泡澡是要將純精油5-10滴精油滴於浴缸或是臉瓶中。需要使用乳化劑．基礎油．奶球來調和，避免精油的分子過大無法擴散而刺激到皮膚或是無法達到最佳的效果。同時也可以再添加瀉利鹽10-20公克，來幫助血液循環與滯留體內的液體排出。
1.每次調配精油種類最多5種，正常是3種內。
2.一次不要調太多，以一個月內用完的量為准，或是每次使用每次調配。
3.如果不慎被精油灼傷，應馬上用手邊的基礎油清除皮膚上殘留的精油，精油不溶於水，因此不要用水衝洗。可待基礎油擦拭干淨後再用水洗。事後就多喝點水，幫助身體代謝精油。
＊ 精油擁有 100% 的純度， 必須加以稀釋才能適用於皮膚， 只有薰衣草和茶樹精油才可直接用到皮膚上， 但也不要多於 2 滴。
＊ 避免長時間大量使用同一種精油 ( 超過三個月 ) ， 有極少的可能性會因此導致皮膚對精油產生過敏症狀。
＊ 當使用精油後有頭昏眼花 、 噁心 、 頭痛 、 血糖不均衡狀態 、 易怒 、 興奮的徵兆產生時 ， 極有可能是精油使用劑量過重 ， 請保持房間通風良好。
＊ 請不要直接把精油滴在浴缸裏泡澡，因為精油不融於水。
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精油的氣味與調香技巧
前調：分子最小最輕，通常打開一瓶精油時最先聞到的味道。
大部分的果實類精油都是屬於前調的氣味，氣味穿透性強，揮發性最快。
在皮膚表面停留約1-2分鐘即可滲透。
中調：分子略大一點，味道會稍微慢一點才會聞到。
大部分草本類植物是比較屬於中調的氣味，也是香味的主體，可緩和前調的氣味。
在皮膚表面停留約15-20分才會滲透。
後調：分子最大最重，可加深氣味，幫助香氣持續。
木質類、草根類精油多屬於後調的氣味，是具有強大力量的精油。
在皮膚表面停留時間較久，約1-2小時才會完全滲透。
※精油調香的技巧--前調：中調：後調 ＝ 2：3：1
以下方法.提供初學者以香氣方式調配精油，進階者以化學分子、功效、個別症狀、協同作用性、屬性等等來調配。
1.先將精油混合與搖晃均勻，再倒入基礎油充分混合。
2.味道較濃厚的精油，比例較低，清淡的精油比例較重。方能調出香氣較佳的精油。
味道較濃厚的精油例如: 伊蘭伊蘭．馬鬱蘭．廣霍香．羅勒．香茅．檸檬草．黑胡椒．胡蘿蔔紫．茴香．丁香．肉桂．瑪纓丹．山雞椒等等。
味道較清淡的精油例如: 檸檬．甜橙．葡萄柚．薰衣草．玫瑰．茉莉．花梨木．桔等等。
3.花香類、柑橘類、異國情調的精油很容易混合。
4.草本類、木質類和柑橘類的精油很容易混合。
5.樹脂類和木質類的精油很容易與辛香類精油調配。
6.基本上花香類與柑橘類很適合與其他精油調配。
屬性 – 依照不同科屬 ， 精油的味道可歸納為下列六大類 ， 可先依此屬性找出喜歡的類別:
果香調類 – 如 : 佛手柑 、 葡萄柚 、 檸檬草 、 甜橙等 。
花香調類 – 如 : 羅馬洋甘菊 、茉莉、萊苺、薰衣草 、 玫瑰等 。
草香調類 – 如 : 香茅 、 甜羅勒 、 快樂鼠尾草 、 茴香 、 蕃石榴葉 、卡菲萊苺 、 歐薄荷 、 迷迭香 、 茶樹 等 。
木香調類 – 如 : 雪松 、 絲柏 、 尤加利 、 松 、 花梨木等 。
樹脂類 – 如 : 乳香等 。
辛香類 – 如 : 黑胡椒 、 薑 、薑蔘 、 薑黃等 。
異國情調類 – 如 : 檀香 、 伊蘭伊蘭等 。
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保存期限說明
精油類：
除柑橘類精油（如佛手柑／檸檬等）有兩年期限，其餘精油皆有兩年以上期限。若低於18個月以下期限的精油產品，我們將會特別標示出期限來。
最好是保存在攝氏18度以下。有的精油在低溫時候會產生絮狀物，但基本一旦升至正常溫度就會回到自然狀態了，（除了柑橘屬的不會恢復，但效果不變）。
純露類：
純露的生產有其時序，Florihana 的瓶身皆標示蒸餾時間。與一般品牌以裝瓶日期標示有所不同。
由於純露本身具有抗菌性，在適當保存環境下，一般有2年期限，建議您開封後在3-6個月內使用完畢，如果您可能使用超過6個月，建議您在第三個月起（特別是在夏天）冷藏保存。
植物油：
建議外用時於開封後9個月使用完畢，內用時請於開封後3個月內使用完畢。
複方油：
一般使用期限就2個月左右，之後會壞掉的。
儘量減少擰開蓋子的次數。每次使用完後一定要用化妝棉或面巾紙將瓶口多餘的油擦淨，防止氧化，影響複方油／精油的使用壽命。
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芳香療法中所使用的各類植物精油，其精油成份分別來自不同的天然植物，而精油的好壞來自於它的來源，植物產地、栽培方式、採摘時機、採集人工成本及萃取方式等等，都關係著同一種植物不同產地的價格差異，也直接影響品質，等級好的精油與較差的精油，在療效上與價格上相差就甚為懸殊。首先要說明的是純精油不可直接塗抹於皮膚上，可塗抹在皮膚上的「純」精油，一定要參入某些緩衝物質。
【精油辨別六大原則】
一、絕對不要把「薰香」與「擴香」混為一談千萬不要把外面那種點酒精燃燒的認為是精油，可燃燒的、香香的那種絕對不是真正的精油。
二、精油就是精油
精油的原文是「essential oil」，除了少數高檔「原精油」指的是 100% 純精油特別花類精油（市面上花類精油很少是純的，因為太貴了），要辨識時先不用管包裝，因為包裝上愛怎麽印就怎麽印，又不多花錢，結論一句話，如果連包裝上都寫不清楚或是不敢寫，你就不用浪費時間了！
三、精油的價格也有學問
那種清一色的相同價格，100% 絕對保證是化學合成的，理由很簡單，不同的植物來源，取油量也不同，怎麽可能賣同一個價格，除非是實驗室裡合成的。
四、精油色澤
不要以為精油顏色與一般所知的外表有關，如薰衣草的花是紫色的，但薰衣草精油是幾乎透明，要是你買到「紫色薰衣草精油」，那真是笑死人。又例如：洋甘菊精油因為含有珍貴的就是藍「火巠」成分，所以精油呈現墨綠色或是墨藍色，可是市面上確有很多如薰衣草般透明偏黃的羅馬洋甘菊，那就很明顯是合成的。
五、精油氣味貨真價實，無法作假的精油辨識法
首先要分辨，是否為化學或稀釋，化學合成精油氣味會比較「單純」，檢查方式為：
滴出幾滴後，先聞一下放置十分鐘後再聞一下，最好隔個幾小時再聞一下，要是都沒什麽變化，肯定是化學的，天然的精油會有很微妙的轉變，例如變得花香甜一點，或是變得不那麽刺激，天然的精油就算不好聞（像藥草類的想吐，且味道不那麽單薄，不同的人聞到還會有不同的聯想與好惡）。
六、如何挑選品質好的精油
1. 學會判別精油拉丁學名
以薰衣草而言就有20多項品種，像是「真正薰衣草(True Lavender)、醒目薰衣草(Lavendin)、穗花薰衣草(Lavender Spike)」...等，每個品種都有其特別的功用。「真正薰衣草」可以用於降血壓、幫助睡眠；相反的，「醒目薰衣草」卻能讓你神采奕奕的精油；「穗花薰衣草」則相對較普遍，價格較低，通常會被用在香氛劑、清潔劑當中，一般市面上的包裝如果只寫著”薰衣草”三個字而並沒有特別著名品種的話，建議還是少用為妙喔！
2. 容器的選擇
100% 天然純精油一定要用深色、不透光的容器來儲存，如咖啡色、深藍色、深綠色，以確保精油不會受紫外線與紅外線的破壞。
3. 價格
精油會依照萃取的方式、難易度與產量，也就是製作成本的不同，而反映出高低不同的價格。像在【香水】這部電影中就有提到：採收玫瑰不僅耗費人力，而且要製造出一公斤的玫瑰精油，竟需要多達 4000 多公斤的玫瑰花瓣才足夠，因此玫瑰精油極為珍貴，價格也不便宜。同樣的，其他花朵類的純精油如茉莉、橙花，價格也都較高。
4. 有機認證
根據研究報告指出：有 60% 的保養品成分會透過肌膚吸收進入血液循環，累積在人體的器官中。所以有機對保養品最大的意義，就是避免肌膚吸收植物中殘留的農藥或其它對人體有害的化學物質。
所謂有機除了栽種的方式要天然外，無污染、不使用農藥與化學藥劑外，對水質與土壤也都有要求：有機的耕種要先確認當地的水質與土壤未受過污染，且要連續五年檢視確定後才能稱為有機環境。栽種過程中若欲施肥也只能用作物本身製造的肥料提供所需養分，每栽種五年休耕一年，讓土地休息恢復元氣，這樣才算有機！否則所萃取出的精油就跟巴拉松沒什麽兩樣了！
5. GC_MS (氣象層析質譜儀) 檢測
GC_MS儀器可以精密快速地監定出複方精油的組成成分與含量多寡，使消費者能有安全使用精油的保障。
以上簡單分享如何選購精油之重點，若要再更深入一點可能就需要些經驗，就是靠專業芳療師的鼻子啦！
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油脂（Oils and Fats）
是油與脂肪的合稱，又稱為三酸甘油酯，而將油脂水解即變成甘油與脂肪酸，油脂的熔點則取決於其脂肪酸部分的種類，由碳數較多的飽和脂肪酸所形成的油脂在常溫下多為固體（如牛油、豬油），即稱為脂肪（fat）。由碳數較少的飽和脂肪酸（椰子油）或雙鍵的不飽和脂肪酸（花生油）所形成的油脂在常溫下多為液體，即稱為油（oils）。市上販售的固態植物奶油是將植物油加氫成為飽和脂肪酸後加上牛奶與人工色素而得。
植物油（Vegetable Oil）
由植物來源取得的油脂，通常是由植物種子中取得，主要成分三酸甘油脂依來源不同有多種脂肪酸組合。在室溫下會保持液體形態的植物來源油脂(Plant oil)，而在室溫下會保持固體形態的則稱為植物脂(Plant fat)。
三酸甘油酯(triglyceride， TG， triacylglycerol， TAG， or triacylglyceride)亦作甘油三酸酯，為動物性油脂與植物性油脂的主要成分，一種由一個甘油分子和三個脂肪酸分子組成的酯類有機化合物，可以透過日常飲食攝取。
油脂抗氧化排列：
01.蜜蠟（Beeswax）
02.椰子油 (Coconut Oil)
03.荷荷巴油 (Jojoba Oil)
04.棕櫚仁核油（Palm Kernel Oil）
05.蓖麻油 (Caster Oil)
06.可可脂 (Cocoa Butter)
07.牛脂（Tallow）
08.澳洲胡桃油 (Macadamia Oil)
09.奶油（Cream）
10.乳油木果脂 (Shea Butter)
11.樁油（Pile Oil）
12.棕櫚油 (Palm Oil)
13.榛果油 (Hazelnut Oil)
14.葵花油（Sunflower oil）
15.蛋黃油（Egg Yolk Oil）
16.貂油(Mink Oil)
17.橄欖油 (Olive Oil)
18.紅花油 (Safflower Oil)
19.豬油（Lard）
20.苦茶油 (Oiltea Camellia Oil)
21.酪梨油 (Avocado Oil)
22.杏核油（Apricot Kernel Oil）
23.甜杏仁油 (Sweet Almond Oil)
24.馬油 (Horse Oil)
25.花生油 (Peanut Oil)
26.米糠油 (Rice Bran Oil)
27.芝麻油 (Sesame Oil)
28.菜籽油 (Rapeseed Oil)
29.芥花油（Canola Oil）
30.棉籽油（Cottonseed Oil）
31.玉米油 (Corn Oil)
32.葡萄籽油 (Grapeseed Oil)
33.小麥胚芽油 (Wheat Germ Oil)
34.大豆油 (Soybean Oil)
35.胡桃油（Macadamia Oil）
36.月見草油 (Evening Primrose Oil)
37.夏威夷核果
38.玫瑰果油 (Rosehip Oil)
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