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巨蟹子
發達集團法務長
來源:
品味生活
發佈於 2014-03-03 11:37
減重有撇步 三管齊下最有效
夏天穿短褲的日子即將來臨,年節後胖了一圈的你,是不是苦於尋找瘦身法寶呢?不少民眾為了想在短時間內快速減重而用錯方法,不但瘦不下來,反而傷身、傷心、傷荷包,更可能造成一生健康的損害。國健署呼籲,可先從認識自己的BMI開始,接著只要掌握聰明吃、快樂動、天天量體重的訣竅,就可健康享瘦。
根據調查,民眾常見不適當的減重方法,包括不均衡的飲食(如吃菜肉不吃飯麵、吃菜不吃肉、只吃水果其他不吃)、斷食或服用非醫師開立處方的減重藥物等。國健署因此提醒民眾,千萬不要相信宣稱有「快速減肥」效果的藥品、食品及減肥方法,因為常見的不當減肥方法可能會增加健康危害,像是長期節食或不均衡的飲食,恐會使身體缺乏足夠的營養素、基礎代謝率降低、減重效果無法持久,且容易造成免疫力下降及身體的損傷。
吃菜、肉減肥法等高蛋白低熱量減重法,容易造成營養素不均衡,且可能導致酮酸中毒、容易造成腎臟及腦部的損傷,嚴重者也可能因電解質不平衡引起死亡。而只吃菜不吃肉或只吃水果等極低脂肪、極低熱量的飲食減肥法,則會缺乏必需脂肪酸,造成脂溶性維生素利用率降低、肌肉流失等傷害。小巧可口的減肥餐包,不僅價格昂貴、缺乏正常飲食、單調,膳食纖維也明顯不足。
治癒近年來很夯的埋線、耳針、針灸等中醫減肥法,則是利用刺激穴位來達到抑制食慾、或是干擾特定穴位來加速代謝,但如未力行健康飲食、規律運動做搭配的話,仍無法達到減重效果,且須在專業醫師評估下進行。倘若使用不適當的醫療行為、傷口處置及未消毒完全的針灸針與羊腸線,更可能造成過敏反應或傷口感染的問題。
既然如此,到底該如何才能健康減肥呢?國健署建議大家,應先了解自己的身體質量指數(BMI=體重(公斤)/身高(公尺)2),判斷自己是否落於健康體位的範圍,並可依個人活動量計算每日建議攝取熱量。並且多攝取各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等天然食材;多喝白開水,避免含糖飲料,限制攝取高能量密度食物(特別指高糖、低纖維、高脂肪的加工食品);避免加工肉製品的攝取及減少食用高鹽及鹽漬食物,養成均衡飲食的健康飲食型態。
此外,減重除了減少攝取的熱量,也需要增加體能活動消耗熱量!且足夠的身體活動量是預防「復胖」、維持健康體重的重要關鍵。建議民眾,身體活動可融入日常生活中隨處進行,例如可利用上下班途中搭乘大眾交通工具,早一站或晚一站上下車,增加往返搭乘站的步行時間;多爬樓梯取代坐電梯。並養成每天固定時間量體重的習慣,隨時監控自己體重的變化,提醒自己維持健康體重。
擁有健康體重好處多多!國健署強調,維持健康體重有助於擺脫慢性病、骨質疏鬆並增進健康體能。研究指出,過重或肥胖的人,如減少10%的體重,將可降低10%的總膽固醇、15%低密度脂蛋白膽固醇、30%三酸甘油酯,並增加8%高密度脂蛋白膽固醇;高血壓患者可降低10mmHg收縮壓及舒張壓;糖尿病高風險者則可降低40-60%的糖尿病的發生率。提醒民眾,只要掌握「聰明吃、快樂動、天天量體重」的訣竅,就可在擁有健康體重的同時,也可擺脫慢性疾病的威脅。
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