2015年09月10日 21:25林宜慧／台北報導
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食藥署今晚表示，令各縣市衛生局要求業者於9月13日午夜12點前通報並下架完畢有問題的9項烏醋、2項味噌產品。
（10:00更新問題產品清單）老字號工研醋驚爆代工廠「大醇食品股份有限公司」將新品混摻過期品，食品藥物管理署昨晚公佈問題產品清單，製造日期2014年1月至今年4月21日的9項工研烏醋、2項味噌產品中標，業者須在13日午夜前通報並下架完畢，否則最高開罰300萬元；該署坦言，這只是初步結果，仍可能有新增未爆彈。
問題產品包括工研烏醋（300ml、600ml、5l）、工研素食烏醋（300ml、600ml、5l）、工研高級烏醋（300ml）、工研特濃烏醋（300ml）、工研桌上特級烏醋（150ml），有效期限皆為3年，另有工研豆瓣醬（300g）、工研味噌豆瓣醬（9kg），兩產品效期為1年。
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，上述疑似問題產品是士林地檢署通知的最初步資訊，不排除品項有新增可能，該署將與地檢署隨時保持聯繫；另外，已通令各地衛生局須要求業者在9月13日午夜前必須通報並下架完畢，若未依規定執行，依《食品安全衛生管理法》可處業者3萬到300萬元罰鍰。
王德原說，該署8月6日配合法務部調查局台北市調查處，並會同新北市衛生局赴工研醋代工廠「大醇食品股份有限公司」搜索，結果在冷凍庫查獲13箱共39公斤沒標示有效日期的味噌，另於生產區走道查獲報廢品4項醋及7項味噌，共311.5公斤，當天已全數封存，台北市調查處另在現場扣押相關證物並帶回7人偵訊。
昨食藥署再度配合士林地方法院檢察署到大醇釐清案情，檢察署並扣得公司會議紀錄等文件，全案朝詐欺罪嫌擴大偵辦；但2次赴大醇都沒有在現場看到摻入逾期品的具體事證，直到昨晚，食藥署才獲通知11項產品清單。
王德原表示，若確定業者將通路商退回逾期品重新再製，將違反《食品安全衛生管理法》，產品沒入銷毀，並處6萬至2億元罰鍰，情節重大者將命其歇業、停業一定期間。(中時即時)