筱玲 發達集團副總裁
來源:品味生活   發佈於 2012-11-06 21:04

煮稀飯省時間的方法

煮稀飯省時間的方法
稀飯不花時間,見者有福氣了~~
簡單10分鐘就可以煮出黏糯濃稠的粥了
將白米洗淨,放到小碗內或者保鮮袋都可以,放入冷凍室,凍成冰塊。
煮粥的時候,等鍋中的水燒開,把凍好的白米放鍋中煮,邊煮邊攪拌,
10分鐘就可以煮出黏糯濃稠的粥了,而且營養還不會流失。這到底是
怎麼個原理呢?
白米浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原理,經過冷凍,
把米撐裂。有裂紋的米預熱水後被撐開,所以能很快煮開花。
簡單吧,早晨煮粥不用擔心時間不夠了。

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