【時報-台北電】下周即將進入2015年，跨年商機強強滾，除了各大百貨公司、餐飲、賣場摩拳擦掌外，國內超商雙雄統一超 （2912） 、全家 （5903） 更是全面備戰。尤其跨年必需吃一下的關東煮、咖啡及霜淇淋，超商在全台各一級戰區門市備貨增2~3倍，人力也增援數百人，預估當天業績將較平日大增5倍。
統一超表示，鄰近全台跨年景點的7-ELEVEN門市皆動員人力支援，包括各縣市政府、台北美麗華、南投清境農場、高雄夢時代、高雄義大世界、高雄佛陀紀念館...等，尤其在人潮最多的信義區，開通了捷運信義線、松山線，共有40幾家門市將強化商品備貨及增加人力資源，預計也會動員超過300位工作人員到場支援。
7-ELEVEN在市政府捷運站也新增CITY CAFE行動咖啡車，此外，像是人氣的關東煮、今年新推出的黃金玉米、起司蛋糕霜淇淋...等加設2~3倍不等的機台。
統一超表示，根據往年觀察，都會區跨年人潮約下午4點後開始湧現，為便利民眾購買，全台7-ELEVEN共有20家門市調整動線，改為一條通道，熱賣商品都放在動線左右，另外像是關東煮、玉米鍋、蒸包機...等熱食區則移至入口處，同時增設收銀機、關東煮機外，單店關東煮最高備貨量5倍以上，加碼推出CITY CAFE第2杯半價、指定零食餅乾第二件6折起，預計帶動類別業績成長1倍以上、單店業績成長5倍以上。
此外，統一超旗下關係企業，包含Mister Donut，備貨量也較平日多出3成以上，21世紀風味館部分，備貨量也較去年多2到4成，部分門市延長營業時間。
全家則表示，因應跨年晚會活動人潮，除市政府周邊門市外，一級戰區信義沿線店舖也會強化商品備貨，至少增加2~3倍備貨量，跨年重點店舖也將增派人力近百人，包括收銀機、番薯機、關東煮機、咖啡機等相關溫暖商品機台數，也會較平日增加。預料在信義店的核心店舖，業績可望較平日增5倍。（新聞來源：工商時報─記者林祝菁╱台北報導）