久咳不癒的人，一定會找醫生；西醫通常會開藥丸及藥水，但效果緩慢；市面上流傳的療方，諸如桑葉、橘皮、鳳梨、批杷膏等，則見仁見智，有人有效，有人無感。究其原因，或病情及個人體質不同所致吧!我最近久咳不癒，經人介紹以洋蔥汁治之，效果超越前述藥物，因此特予公布，供久咳不癒者一試。
此方用材為洋蔥一顆。做法如下：去外皮，將蔥肉切片，罝於碗內，放入電鍋之中，外鍋加水二杯（內鍋不可加水），蒸成洋蔥汁後趁熱飲之。我一試之後久咳已除八成，再試即癒，堪稱良藥。
蒸好蔥汁不多，除沒辛辣味外，並有淡淡的甜甘味，連小孩均可接受。
我久咳癒後，與授我此方之友聊，才知洋蔥是「好藥」，因它能預防骨質流失、預防膽固醇過高，也可以分解脂肪、預防胃癌、對抗哮喘、治療糖尿病（以上以每日生吃半顆或搾汁為原則），同時，也可以防治失眠（將切碎的洋蔥置於忱邊，能發揮鎮靜神經、誘人入眠之效）、可以治感冒（喝了洋蔥熱味噌湯，很快即能發汗退燒）、可以防治鼻塞（切一小片，塞入鼻孔，塞鼻瞬間即通）。
有這麼多療效，豈非好蔬果！