小松樹 發達集團監事
來源:哈拉閒聊   發佈於 2025-08-15 07:26

置身新竹五峰雲霧間 探訪藍莓園享主廚私房菜

  • 2025.08.15 
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從雪霸休閒農場觀景台遠眺山嵐雲霧。圖/行遍天下
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雪霸國家公園涵蓋雪見、觀霧、武陵等三大遊憩區,而海拔1923公尺高的「雪霸休閒農場」正鄰近觀霧森林遊樂區,乍聽之下以為是公部門管理,實際上是不折不扣的民營農場,且經營得相當用心,庭園小徑草木扶疏,夏季可欣賞繡球花、百子蓮盛開;小木屋房型不只乾淨整潔,甚至還配備個人浴缸和免治馬桶,淋浴水壓強勁,讓遊客在海拔近2千的高山地帶也能享受高品質住宿環境。客房內提供電暖器、電扇,就是沒有冷氣!只因氣溫實在涼爽,即使炎炎夏日,山下燠熱難耐,但農場入夜後溫度仍常降至20℃以下,上山建議帶件薄外套或長袖、長褲備用,避免著涼。
雪霸休閒農場與鵝公髻山、五指山等台灣小百岳相望,每當海風與山風在山間相遇,便會形成山嵐雲霧繚繞,彷彿披著一層神秘面紗,這也正是它的迷人之處。除了花卉樹木,農場主人還悉心栽種小藍莓、奇異果、櫻桃等溫帶水果,尤其小藍莓果園占地一甲以上,年產量達3公噸,用於製作藍莓奶酪、Q餅、果凍等特色甜點。

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