2015-12-29經濟日報 記者黃冠穎／台北報導
各大集團揮軍旅館業，但旅館產業也面臨發展關卡。雲朗集團總經理盛治仁昨（28）日表示，飯店業過去五、六年有不錯的光景，未來要如何進行市場區隔，這場仗才開始要打。
盛治仁兩年前曾在媒體投書「即將發生的觀光業蛋塔現象」文章，他認為，未來觀光客成長若未跟上飯店擴建腳步，飯店業的蛋塔現象即將發生。
盛治仁說，當時無法確認何時會發生，但如今跡象很清楚，明年將是飯店業的一個重要關卡。
他分析，國內日前慶祝成為千萬人次觀光大國，而去年來台觀光已達991萬人次，顯示出已經進入高原期，未來不容易大增。但根據觀光局數據，未來兩年供給還是以四天一家旅館成立的速度成長，這數字還是低估，不包括尚未登記或不合法的業者。
晶華行銷副總經理張筠表示，飯店業淘汰戰在2008年就出現，晶華旗下捷絲旅進入西門町感受最明顯。當年捷絲旅帶動當地中小型旅店紛紛轉型。只要觀光客持續成長，狀況就不至於太差，但品牌爭取客人要下更多功夫。
福容大飯店公關經理林方雯表示，福容看好台灣觀光市場，目前有15家連鎖飯店，居最大連鎖飯店。未來五年將新開三至五家。
在競爭過程中，體質較差或商品缺乏特色的就容易被淘汰，福容以度假和商務兩大類型進行市場區隔，業績穩定成長。