減少熱量攝取 飲料減糖、增稅效果不大
http://news.gpwb.gov.tw/p/b_F0101/20160108/2340669.jpg 研究指出，減糖或課稅對民眾減少熱量攝取的效果十分有限。 （法新社資料照片）
編譯組／綜合外電報導2016-01-08
英國與墨西哥研究顯示，減少飲料糖分，或是增加含糖飲料課稅等方式，雖然有助限制熱量攝取、降低糖尿病風險，但效果其實有限。
英國國會衛生委員會去年11月要求實施對含糖飲料課稅等嚴格措施，《英國醫學期刊》與《刺胳針糖尿病與內分泌學期刊》的研究指出，減糖與增稅2種方法，1天約能減少16至39大卡的熱量攝取。
另1項在墨西哥進行的研究，則分析2014年1月起，政府對含糖飲料課徵10%稅額的實際效果，他們發現政策上路1年後，有課稅飲料銷售量減少12%，未被課稅飲料則成長4%。然而倫敦大學國王學院營養與飲食學教授桑德斯指出，糖稅減少的熱量微乎其微，僅約等於1顆方糖。