星巴克在中國的新興對手瑞幸咖啡（Luckin Coffee），18日以每股17美元在美國那斯達克上市，交易第一天走高，最後以20.38美元收盤，高於IPO定價約20%。
2017年10月，瑞幸咖啡在北京開了第一間咖啡店，至今在中國已有2，370間分店，目標是要在今年底，超越在中國擁有3，700間店面的星巴克咖啡。
但和星巴克不同的是，瑞幸咖啡入不敷出。
2018年，瑞幸咖啡營收1.25億美元，但咖啡豆、店面租金及其他開銷高很多，造成4.75億美元虧損。
根據Frost & Sullivan，2018年中國每人平均喝了6杯咖啡，遠低於日本的279杯、美國388杯以及德國867杯。
大部分的瑞幸咖啡店面小、店內位子不多，主要客源為手機訂單。瑞幸咖啡承諾30分鐘內會快速送達，如果遲到或有咖啡溢出，店家買單。顧客也能在點單後，透過手機應用程式看咖啡準備過程。