非洲豬瘟禁令解除 陳駿季：明中午12時起可運載活豬 11/7零時恢復屠宰
維持禁止廚餘餵豬 若要解除須達3條件
Yahoo奇摩（即時新聞）
更新時間2025年11月5日 週三 下午5:12
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台中爆發非洲豬瘟疫情，中央災害應變中心今天（5日）下午召開記者會，農業部長陳駿季表示，至今全國未發現第2例，達到清零目標；全國豬隻禁運、禁宰令解除，明天（6日）中午12時起恢復活豬載運，7日零時起恢復批發、拍賣與屠宰，最快11月7日市場開始供應溫體豬肉，但仍禁廚餘餵養。
農業部長陳駿季（圖）5日在台北主持非洲豬瘟中央災害應變中心記者會宣布，11月6日中午12時解禁活豬運輸，7日零時起恢復豬隻拍賣、屠宰與屠體運送。（中央社）
非洲豬瘟中央災害應變中心今天舉行第48次會議，下午在農業部動植物防疫檢疫署召開記者會，由指揮官農業部長陳駿季主持。
陳駿季表示，經過中央相關部會及所有縣市防疫伙伴的努力，目前除了台中案例場，並沒有在其他場所發現非洲豬瘟案例，達到預期清零的目標，因此明天中午12時起，先恢復活豬運載，7日零時起，恢復活豬拍賣、屠宰與屠體運輸。
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陳駿季說，活豬載運屠宰解禁後，市場7日就可以供應溫體豬肉。不過，由於大多數縣市肉品交易是先經過豬隻拍賣後，才會屠宰及屠體運送，因此大部分肉攤要到8日才會有溫體豬肉可出售。
農業部畜牧司長李宜謙告訴媒體，解禁後，每天屠宰豬隻的數量最多3萬頭，約比以往多出5000頭，目前約2成的豬隻是直接進屠宰場，8成經由肉品市場拍賣，所以7日恢復屠宰後，部分傳統市場最快當天就可買到溫體豬，多半是黃昏市場；一般肉品市場白天拍賣，深夜到凌晨屠宰，多數傳統市場8日才有溫體豬肉可賣。
另據農業部估計，在活豬禁運禁宰的15天，全國養豬場多了約35萬至39萬頭豬。農業部長陳駿季說，已在兩周前與相關養豬協會、肉品市場、豬農代表開會討論，每周都會針對市場豬肉需求與供銷開會，解禁後採用登記制度，確保豬肉價格穩定，不會有太大波動。
陳駿季今天也宣布，在達成「查核要完全、監控要完備、法令要完備」3個條件之前，廚餘養豬仍維持禁用。他指出，未落實廚餘蒸煮是這次發生非洲豬瘟的主要原因，在上述三個條件都能達到後，才會解除廚餘餵豬的禁令，這段期間政府也會提供飼料差額補助，協助養豬業者。
非洲豬瘟中央災害應變中心5日在農業部動植物防疫檢疫署召開記者會，宣布11月6日中午12時解禁活豬運輸，7日零時起恢復豬隻拍賣、屠宰與屠體運送，維持禁用廚餘養豬。圖右為農業部防檢署動物防疫組長林念農。（中央社）
防檢署動物防疫組組長林念農表示，為確保開市一切順利，今天針對全國肉品市場、屠宰場，啟動53場擴大清消，由屠宰衛生檢查人員全程監督，豬肉攤位也須在7日開市前完成全面清消，由經濟部督導地方政府進行，農業部與衛福部也會督導豬隻屠體運輸車全面清消。
陳駿季說，目前雖已達成清零目標，但解禁後仍應落實各項防疫措施，養豬場應落實生物安全、管制人車出入、健康紀錄及清潔消毒，如有異常死亡或疑似非洲豬瘟病徵豬隻，要及時主動通報；肉品市場、屠宰場每日拍賣及屠宰後均應落實環境清消，動物運輸車輛也須做好清潔消毒，確保不再發生非洲豬瘟疫情。
另外，行政院上周公布因應非洲豬瘟產業鏈補助支持方案，針對10月22日中午12時至11月6日中午12時活豬禁運禁宰期間受響業者給予補助，包括：豬隻延遲上市的飼料費每頭新台幣810元、傳統肉攤暫停營業收入損失每攤3萬元、屠宰場人事及勞務費用損失每頭280元。
行政院也補助毛豬承銷人（自然人）暫停業務的收入損失，每人1.5萬元；市場營運成本中租金收入損失，每場最高20萬元。針對異地批次母豬場，補貼保育豬管制移動致密飼死亡的損失，每頭2500元。
應變中心今天指出，相關補助自7日開放申請，申請時間為一個月內，以送件郵戳為憑。
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