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1157197在中國專門生產濃縮果汁、果粒及果漿的台資企業F-鮮活（1256）董事長黃國晃表示，2000年後中國餐飲市場規模每5年翻1倍、年輕人飲料消費型態改變，及未來中國改革可望釋放8億農民消費力量，都將是中長期F-鮮活在中國維持每年業績20~30%高成長的重要動能。
黃國晃接受《蘋果》專訪時指出，近年來中國餐飲市場每年約成長16~18%，去年達2.33兆人民幣（11.3兆元台幣），估計「未來每年成長10%以上不是問題」，而且待所得分配、城鎮化等重要的改革開始見效之後，中國餐飲市場「必然爆發性成長」，對F-鮮活是長線利多。
供貨蒙牛伊利2乳品
不同於統一（1216）或康師傅（910322）在中國零售通路銷售罐裝或瓶裝飲料，F-鮮活是供貨給飲料連鎖品牌商、中式餐飲連鎖企業，及經營中國市場的國內外乳品及飲料大廠。
例如85度C、CoCo都可茶飲、快樂檸檬等飲料連鎖品牌中，有6成業者是由F-鮮活供應，並且直接供貨給味千拉麵、代官山、永和大王、外婆家等中國全國性連鎖餐飲業者。
不僅如此，F-鮮活也打進蒙牛、伊利等中國前2大乳品品牌，及股神巴菲特投資的冰淇淋品牌Dairy Queen、聯合利華等國內外品牌大廠中國工廠供應鏈。
黃國晃表示，今年中國經濟成長速度減緩及中國政府嚴格實施禁奢令，並未影響公司業務，因為果汁是平民大眾的消費。
打進連鎖餐飲通路
他也說：「中國年輕人的飲料消費習慣正在改變。如果3個人去買手搖杯，會買到3種內容不同的飲料，而且就算要加錢，大家還是願意買。反觀在超市或便利店通路販賣的包裝飲料，可能只要多個4、5人民幣（19~24元台幣），消費者就會覺得太貴而不想買，所以F-鮮活不要走那些大廠的老路，而要打進餐飲連鎖品牌的通路。」
黃國晃強調，未來中國飲料市場的真正動力，將是中式連鎖餐飲通路，因為統計顯示，飲料銷售佔這類業者毛利率高達1/3，「賣主餐早就賺不了什麼錢，真正賺錢的是飲品，這也是F-鮮活的競爭力所在」。
明年擬辦現金增資
他說：「中國已默默成為世界級（飲料）大市場，所以F-鮮活早就不認為我們只是台商，而是要在中國做這個產業的世界級廠商。」
受惠市場策略正確及品牌客戶增加下單高毛利產品，F-鮮活第3季營收、每股純益及毛利率均創歷史新高，目前產能接近滿載，公司可能考慮2014年辦理現金增資，以充實未來幾年逐步擴產所需要的銀彈。
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F-鮮活以高科技思維及物流技術打造自家工廠，躍升為世界級果汁及果粒生產商。
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F-鮮活 單季營運概況