新纖異業合作打造草莓學校 從吃到學一地包辦
中央社2023/01/23 10:59
（中央社記者賴言曦桃園2023年1月23日電）說到採 草莓，直覺就想到苗栗大湖，但新光合纖、新光綠寶 與飯店業者異業合作，讓桃園也有「草莓學校」，除 了能摘無農藥草莓，還有結合原生魚種的水族箱可做 自然生態教育，從吃到學一地包辦。

2021年開幕、占地約3甲的草莓學校，是新纖 （1409）與新光綠寶、南方莊園度假飯店異業合作的 成果，園區內有15種草莓，採溫室、無農藥種植，每 年可生產10噸草莓，是北部最大的單一綜合草莓園。

談起創立草莓學校的初衷，總經理陳榮坤接受中央 社採訪時說，新光綠寶以農業技術見長，過去都是賣 給客戶，他思考不如創業辦農場，把新光綠寶的技術 實際運用，同時為母公司新纖的ESG（環境保護、社 會責任、公司治理）貢獻一份力。

獲得新纖董事長吳東昇支持後，陳榮坤開啟了草莓 學校的創業之路，然而2021年甫開幕就遭逢國內疫情 蔓延，陳榮坤坦言，過去2年其實都是摸索期，2023 年對草莓學校來說，才是「起步重要元年」。

不過疫情也為草莓學校創造調整營運方針的空間， 陳榮坤指出，如果要單純提供採草莓體驗，年產量10 噸是不夠的，因此草莓學校轉而朝食農、生態教育發 展。

除了草莓，園區在夏季後會種植西瓜等蔬果，同時 結合桃園「千埤之鄉」的地理特色，打造結合在地原 生魚種的仿棲地環境水族箱，並跟台灣原生漁業協會 合作自然生態教育，「讓草莓成為招牌，但園區實際 上更像一座學校」，陳榮坤說道。

此外，草莓學校也結合新光綠寶、新纖的本業技 術，製作有機肥及PP（聚丙烯）環保回收料花器，除 了應用在種植草莓等作物上，遊客如果喜歡也可以購 買。

陳榮坤表示，未來還要將周邊城市的盆栽廢介質 （土壤、培養土等）收集回來消毒再利用，目標是要 將草莓學校打造成循環農業的示範地，遊客來玩時， 也可以把家中盆栽的廢棄介質拿來消毒後重複利用， 創造都市農業新商機。